OLGA GEORGIEVA

La storia comincia quando Giacomo (Gianni nome d’arte) è ancora ragazzino: “Avevo un amico che faceva il parrucchiere. All’epoca non sapevo neanche cosa fosse, però lo vedevo sempre contento, elegante...

Dottore in Scienze della sicurezza ambientale, Vitaly Shablov è impegnato nello sviluppo di tecnologie e attrezzature per il trattamento termico dei rifiuti e degli scarti di produzione da 25 anni.  H...

Dopo tanti anni di esperienza come cuoco Davide Lafiandra decide di dedicarsi alla produzione di caffè artigianale. Come avviene questa scelta? Risponde con una domanda: “Il caffè servito al ristorant...

Da sempre affascinato dal mondo dell’editoria, nel 2002 Francesco Bertan apre una propria azienda per la produzione di Cartine Topografiche pubblicitarie per i Comuni. Più tardi si specializza nella p...

Sommelier dell’olio certificato dalla Fondazione Italiana Sommelier e Worldwide Sommelier Association, esperto culinario e culturale, Penka Nesheva da anni fa da ponte tra l’Italia e la Bulgaria. Cinq...

Gli ultimi 20 anni sono stati gli anni più entusiasmanti della storia “brassicola” italiana: sul mercato sono apparsi circa 800 birrifici artigianali indipendenti. Uno di questi è il Birrificio Birra ...

L’Associazione bulgara nell’industria atomica (BAAI) è stata fondata nel 2019 dall’ingegner Angel Filipov come organizzazione non governativa indipendente il cui obiettivo principale è svi...

Le pendici meridionali di Pirin ospitano la più piccola città bulgara, che ha conservato la memoria della grandezza e della prosperità del passato. Oggi la città, da cui ebbe origine il famoso gladiat...

Alcuni sostengono che il Mar Nero sia il luogo in cui l’Arca di Noè arrivò dopo il Diluvio Universale. Una cosa è certa: Nessebar, fondata più di 3.200 anni fa, è una delle città più antiche d&#...

Daniele Indaco è nato a Portofino, in provincia di Genova. Il nonno materno Vasil Radoslavov (1854-1929) è stato tre volte Premier della Bulgaria. Parte della sua ascendenza bulgara nel dopo guerra è ...