{"id":17550,"date":"2022-10-07T09:07:06","date_gmt":"2022-10-07T07:07:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/?p=17550"},"modified":"2022-10-07T09:40:45","modified_gmt":"2022-10-07T07:40:45","slug":"sofia-a-interfood-drink-lenogastronomia-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/sofia-a-interfood-drink-lenogastronomia-italiana\/","title":{"rendered":"SOFIA, A INTERFOOD &#038; DRINK  L\u2019ENOGASTRONOMIA ITALIANA"},"content":{"rendered":"<p><strong>Interfood &amp; Drink, <\/strong>la fiera internazionale dedicata al settore alimentare, \u00e8 in pieno svolgimento\u00a0all&#8217;<a href=\"https:\/\/food-exhibitions.bg\/index.php\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Inter Expo\u00a0Center<\/strong><\/a> a Sofia fino al prossimo 8 ottobre, con una significativa presenza italiana. Nel Padiglione dell&#8217;Italia partecipano 20 aziende provenienti da diverse regioni, coordinate dall&#8217;agenzia ICE, con produttori di olio d&#8217;oliva, vino e liquori, pasticceria, caff\u00e8, pasta, conserve, riso, snack da forno e molto altro.<br \/>\nQuesta presenza costituisce una preziosa opportunit\u00e0\u00a0affinch\u00e9 il pubblico e gli operatori economici bulgari conoscano e apprezzino ancora di pi\u00f9 l&#8217;enogastronomia italiana.<\/p>\n<p><strong>La Bulgaria \u00e8 gi\u00e0 un mercato importante per l&#8217;export italiano in questo\u00a0settore, con prodotti per un valore di circa 209 milioni di euro importati nel 2021, con\u00a0una crescita del +8,6%<\/strong> rispetto all&#8217;anno precedente. In particolare, l&#8217;Italia \u00e8 leader quale fornitore di caff\u00e8 e olio d&#8217;oliva e il secondo fornitore di vino nel paese.<\/p>\n<p>L&#8217;iniziativa \u00e8 uno degli eventi dedicati alla settima edizione della <strong>Settimana del\u00a0Cucina italiana nel mondo<\/strong>, organizzata dall&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Sofia e\u00a0le varie strutture di Sistema Italia in Bulgaria. Istituita nel 2016, l&#8217;evento si \u00e8 affermato negli anni come una delle iniziative di punta per\u00a0promuovere all&#8217;estero il meglio della filiera agroalimentare italiana e delle\u00a0tradizioni enogastronomiche.<\/p>\n<p>La fiera \u00e8 stata inaugurata\u00a0dall&#8217;Ambasciatrice della Repubblica\u00a0Italiana a Sofia <a href=\"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/una-strategia-ue-per-conseguire-forme-di-energia-rinnovabili\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Giuseppina Zara<\/strong><\/a>, il Vice Capo Missione Francesco Calderoli, insieme al direttore dell&#8217;Agenzia per il Commercio Estero (ICE)\u00a0Chiara Petr\u00f2<\/p>\n<p>Il tema dell&#8217;edizione 2022 \u00e8 <strong>Comunit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e innovazione<\/strong>: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la protezione del pianeta unisce la promozione dei prodotti agroalimentari italiani, e la promozione della dieta Mediterranea,\u00a0come modello per un&#8217;alimentazione e uno stile di vita sani e sostenibili.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Interfood &amp; Drink, la fiera internazionale dedicata al settore alimentare, \u00e8 in pieno svolgimento\u00a0all&#8217;Inter Expo\u00a0Center a Sofia fino al prossimo 8 ottobre, con una significativa presenza italiana. Nel Padiglione dell&#8217;Italia partecipano 20 aziende provenienti da diverse regioni, coordinate dall&#8217;agenzia ICE, con produttori di olio d&#8217;oliva, vino e liquori, pasticceria, caff\u00e8, pasta, conserve, riso, snack da [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":17553,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[353],"tags":[],"wps_subtitle":"In programma fino all\u20198 ottobre, la rassegna fieristica \u00e8 coordinata dall\u2019agenzia ICE. Presenti 20 aziende giunte da diverse regioni","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17550"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17550\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}