{"id":18980,"date":"2023-08-07T10:58:15","date_gmt":"2023-08-07T08:58:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/?p=18980"},"modified":"2023-09-05T21:18:07","modified_gmt":"2023-09-05T19:18:07","slug":"bulgaria-piu-export-e-piu-enoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/bulgaria-piu-export-e-piu-enoturismo\/","title":{"rendered":"BULGARIA, PI\u00d9 EXPORT E PI\u00d9 ENOTURISMO"},"content":{"rendered":"

Flavio Accornero avvia la sua attivit\u00e0 a Sofia<\/a><\/strong> nel 2011 e da allora si occupa di Consulenza enologica commerciale, assistenza tecnico commerciale a cantine, importatori, catene GDO e negozi specializzati, di consulenza promozionale e internazionalizzazione<\/strong>.<\/p>\n

Laureato nel 1981 come enologo presso Itae, (l\u2019Istituto tecnico agrario enologico di Alba), \u00e8\u00a0certificato anche per\u00a0il Tartufo Bianco d\u2019Alba e\u00a0assaggiatore di caff\u00e8,\u00a0Flavio Accornero si dedica alla promozione e al commercio dei vini italiani nel mondo: Germania, Stati Uniti, Russia, Gran Bretagna, Cina, Bulgaria. \u00c8 stato presidente dell\u2019Ente Regionale di Programmazione e Concertazione del mondo vinicolo piemontese, della Cooperativa agricola San Marziano \u2013 Viarigi (produzione vini biologici), del Consorzio Expo Piemonte \u2013 Asti Italia, di Chan Corporation \u2013\u00a0 Hong\u00a0 Kong, Responsabile Internazionalizzazione di Confimprese Asti.<\/p>\n

Autore di due libri,\u00a0\u201cStati Uniti d\u2019Europa”<\/strong> (2004) e\u00a0\u201cAtlante dei Vini del Piemonte\u201d<\/strong> (2008). Fra i suoi\u00a0 riconoscimenti e premi:\u00a0Knight of the wine of California,\u00a0Cavaliere delle Terre di Asti e Monferrato, del Tartufo e dei Vini d\u2019alba e del Gavi, Cavaliere del tartufo e dei vini d’Alba,\u00a0Cavaliere del Gavi,\u00a0Cavaliere di San Martino,\u00a0Balivo della Bulgaria (Cavaliere di San Martino).<\/p>\n

Cominciamo con la sua storia professionale.\u00a0<\/strong>C<\/strong>ome ha sviluppato la passione per questo settore?<\/strong><\/h3>\n

Sono nato in Piemonte nell\u2018Astigiano,\u00a0una zona fortemente vinicola. L\u2019attrazione per il complesso e affascinante mondo del vino \u00e8 stata naturale.<\/p>\n

Avendo lavorato in diversi Paesi nel mondo, quali esperienze ha acquisito e come hanno contribuito al suo successo nell’industria vinicola?<\/strong><\/h3>\n

L\u2019aver vissuto in diverse parti del mondo \u00e8 stato di aiuto alla professione,\u00a0ma soprattutto dopo pi\u00f9\u00a0di 40 anni vissuti in diversi\u00a0Paesi, l\u2018esperienza umana \u00e8 quella \u00a0che mi ha affascinato di pi\u00f9. Ancora oggi quando vado in un posto nuovo mi emoziono. Vivere e viaggiare per lavoro ti mette in contatto con la vita vera del posto.<\/p>\n

Come ha deciso di stabilirsi in Bulgaria e avviare la sua attuale azienda? Cosa l’ha attratta verso questo Paese?<\/strong><\/h3>\n

La Bulgaria \u00e8 paese strategico al centro dell\u2018Europa. In passato era una porta sulla Russia,oggi \u00e8 un Paese in crescita con un buon potenziale.<\/p>\n

Parlando di vini italiani, quali sono le principali sfide e opportunit\u00e0 nel promuovere e commercia<\/strong>lizza<\/strong>re vini italiani sul mercato bulgaro?<\/strong><\/h3>\n

I bulgari amano l\u2019Italia, la sua cultura, le sue bellezze, i suoi prodotti, la cucina e anche i suoi vini. Il diffondersi della cucina Italiana \u00e8 di grande aiuto.<\/p>\n

La Bulgaria ha una lunga tradizione vinicola. Come valuta la scena del vino bulgaro oggi? Quali consigli fondamentali d\u00e0 a chi vuole migliorare la qualit\u00e0 dei propri vini e aumentare la loro competitivit\u00e0?<\/strong><\/h3>\n

La storia vinicola della Bulgaria \u00e8 impressionante. I Traci producevano vini prima dei Greci e dei Romani.\u00a0La qualit\u00e0 \u00e8 di buon livello,\u00a0ci sono delle buone cantine,\u00a0dei bravi enologi.\u00a0Dovrebbero identificare meglio le diverse zone di produzione, sviluppare di pi\u00f9\u00a0l\u2019Enoturismo.\u00a0La Bulgaria ha diversi prodotti di eccellenza ma, deve selezionarli, certificarli\u00a0e\u00a0promuoverli.<\/p>\n

Come si relaziona con i produttori bulgari e come promuove la collaborazione tra il vino italiano e quello bulgaro?<\/strong><\/h3>\n

Non ci sono molte sinergie tra produttori italiani\u00a0e\u00a0bulgari. Abbiamo solo un caso di una azienda Italiana che ha investito in Bulgaria (Miroglio).\u00a0Il mercato\u00a0bulgaro resta il principale sbocco per i suoi vini.\u00a0In passato c \u2018erano diversi progetti promozionali, finanziati dalla UE,\u00a0che prevedevano progetti sinergici con aggregazioni di diversi\u00a0Paesi\u00a0europei.\u00a0I produttori bulgari non hanno ancora una forte e pianificata strategia di esportazione. Questo richiede una programmazione a medio lungo termine. Il potenziale \u00e8 ottimo, con il tempo arriveranno anche i risultati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Flavio Accornero avvia la sua attivit\u00e0 a Sofia nel 2011 e da allora si occupa di Consulenza enologica commerciale, assistenza tecnico commerciale a cantine, importatori, catene GDO e negozi specializzati, di consulenza promozionale e internazionalizzazione. Laureato nel 1981 come enologo presso Itae, (l\u2019Istituto tecnico agrario enologico di Alba), \u00e8\u00a0certificato anche per\u00a0il Tartufo Bianco d\u2019Alba e\u00a0assaggiatore […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":18984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[363],"tags":[],"wps_subtitle":"L\u2019enologo italiano Flavio Accornero parla delle opportunit\u00e0 di sviluppo in Bulgaria, \u201cPaese strategico al centro dell\u2018Europa, in costante crescita con un buon potenziale\u201d ","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18980"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18980"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18980\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}