{"id":9675,"date":"2020-10-06T14:32:57","date_gmt":"2020-10-06T12:32:57","guid":{"rendered":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/?p=9675"},"modified":"2021-03-22T15:47:28","modified_gmt":"2021-03-22T14:47:28","slug":"nuova-attenzione-al-zero-waste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/nuova-attenzione-al-zero-waste\/","title":{"rendered":"NUOVA ATTENZIONE AL ZERO WASTE"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"color: #1d52c4;\">Puo essere, che la crisi Covid-19 ci porter\u00e0 ad apprezare di pi\u00f9 le cose semplici e a sprecare di meno. Fine del consumismo?<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Anche se il concetto Zero Waste non \u00e8 nuovo, nel 2020 ha attrato una nuova attenzione. E\u2019 da tanto che si parla della<strong> diminuzione dei rifiuti e degli sprechi, per la cura dell\u2019ambiente, a favore dei prodotti sostenibli<\/strong>. Ma la chiusura durante il <em>lockdown<\/em> ci ha fatto riflettere. Tanti di noi hanno deciso di mettere ordine nella propria casa, nella vita, nelle relazioni interpersonali e nei modi di spendere tempo e soldi.<\/p>\n<p>Abbiamo cominciato a notare e apprezzare i business con l\u2019idea <strong>Zero Waste<\/strong>. Il negozio che vende senza imballagio e dove porti una botiglia di vetro da casa per comprare late. Il brand cosmetico che ti regala un rossetto, se porti a riciclare le tue scatole vuote. La societ\u00e0 farmaceutica, che ti chiede di riciclare le bottigliette di vetro marrone&#8230; Usciamo con una borsa di cotone per fare la spesa, invece di comprare ogni volta le buste di plastica. Scegliamo le maschere di tessuto, invece di quelle chirurgice monouso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ma la vera vergogna del nostro tempo \u00e8 stato lo spreco alimentare<\/strong> nei paesi industriali mentre nei paesi del Terzo mondo la gente muore di fame&#8230; Il record, in tal senso, spetta agli olandesi: 579 chilogrammi di cibo sprecato all\u2019anno per persona. C\u2019e di pi\u00f9. I rifiuti alimentari rappresentano l&#8217;8% del totale dei gas serra prodotti dalle attivit\u00e0 umane.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>E nel 2013 nasce il primo ristorante Zero Waste del mondo: a Copenaghen, la capitale della Danimarca, definita come la capitale pi\u00f9 green d&#8217;Europa. Si chiama <strong>Spisehuset Rub&amp;Stub<\/strong> e la sua cucina utilizza gli scarti della grande distribuzione e dell&#8217;industria alimentare. I cuochi, i camerieri e tutto il personale sono volontari. Gli introiti vanno ad aiutare la gente in Africa. Un po\u2019 esagerato? No, sostenibile, come il set mestruale Zero Waste realizzato in cotone biologico. Proprio come lo hanno fatto le nostre nonne e disegnato pe un semplice motivo: le medicazioni convenzionali non vengono riciclate, marciscono nelle discariche per almeno 800 anni o vengono incenerite, rilasciando sostanze nocive.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Zero Waste sar\u00e0<\/strong> <strong>il futuro?<\/strong> Come dicono i russi: vivremo, vedremo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Puo essere, che la crisi Covid-19 ci porter\u00e0 ad apprezare di pi\u00f9 le cose semplici e a sprecare di meno. Fine del consumismo? Anche se il concetto Zero Waste non \u00e8 nuovo, nel 2020 ha attrato una nuova attenzione. E\u2019 da tanto che si parla della diminuzione dei rifiuti e degli sprechi, per la cura [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":9689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[234],"tags":[],"wps_subtitle":"Perch\u00e9 le nostre nonne andavano al mercatino con le proprie borse della spesa?","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9675"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9675\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ilvelodimaya.eu\/bulgaria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}