INTERVISTE CON IMPRENDITORI

Uno studio di progettazione che nasce dalla collaborazione di Gianluigi Roman, designer con una ventennale esperienza nel mondo degli interni e del prodotto, e Laura Noè, interior designer specializzata nel settore HO.RE.CA e con una forte propensione alla sostenibilità. Quali sono i motivi per cui avete scelto l‘attività imprenditoriale? Gianluigi Roman, Laura Noè Entrambi arriviamo […]

Trascendentale creazione svizzera made in France: si definisce così il brand nato a Zurigo dalla passione di Leila Ayach per l’arte, la bellezza e l’estetica, titolare dell’azienda L’Adoné parfums. Infatti, i suoi profumi sono abbinati “a 81 messaggi per l’anima e da dipinti”. E spiega: “Vedo i profumi come opere d’arte, paragonabili a una bella […]

La storia di Ginrosa, locale situato nel cuore di Milano, siamo in piazza San Babila, ha una genesi che viene da lontano. Nel 1820 nella piazza vennero eretti due palazzi in stile veneziano in onore della città lagunare. In uno di questi fu aperta la Bottiglieria del Leone, antico e primo bar della Piazza, famoso […]

In Italia, secondo i dati del 2020, ci sono 220mila pubblici esercizi, che includono ristoranti, pizzerie, bar. Quando andiamo in un ristorante siamo ben disposti ad apprezzarne il grado di accoglienza, sotto ogni punto di vista. E l’Osteria ai 4 Feri Storti di Venezia ha la straordinaria caratteristica di possedere tre condimenti ineguagliabili: cortesia, competenza, […]

Hospite Srl, azienda di formazione e consulenza per il mondo dell’ospitalità e dell’accoglienza di lusso, nasce nel 2020 in provincia di Treviso, fondata da Nicola Bolzan, Michele Prete e Stefano Prete. Insieme, i tre imprenditori hanno dato vita a questa realtà che mira al miglioramento della Guest e Customer Experience affiancando manager, direttori e professionisti […]

La famiglia Gini dal 500 si occupa di viticoltura con “l’amore incondizionato per la natura e i suoi frutti”. Ma l’amore per aromi e fragranze colpisce a tal punto Francesco Gini, erede della famiglia originaria, da far sì che la sua attenzione si sposta verso i profumi. Così, nel 2012, il giovane imprenditore seleziona le fragranze nell’ampia area […]

Andrea Albertin ha scelto la musica come sua compagna di vita. L’ha scelta in giovane età, studiando spartiti, perfezionando la tecnica al piano e dell’organo, dedicandosi nel tempo alla composizione, acquisendo, anno dopo anno, tassello dopo tassello, le competenze per dirigere un’orchestra, un’esperienza impegnativa che l’ha portato in tutto il mondo. L’organo è sicuramente lo […]

L’esperienza professionale di Pollyana Pizzutti, architetto in Brasile, è stata sempre molto collegata all’Italia. Dopo i corsi di alta formazione – landscape design a Portogallo, Food Experience Design presso Poli.Design, Politecnico di Milano, e mosaico a Spilimbergo – si è specializzata in locali publici e edilizia. Entra anche nell’ospitalità, aprendo i propri quattro alberghi e […]

Singolare la storia di Pamela Potenza che a 13 anni ha iniziato a fare l’estetista per un castigo, perché non andava bene a scuola. Nativa di Arma di Taggia, dove risiedeva, rimase per tre giorni seduta su una poltrona finché stufa e annoiata, iniziò ad aiutare la sorella presso il suo centro estetico, sempre in […]

Petra Noris è la fondatrice della Sensual Saidi Academy di Inveruno, ed è, come ama definirsi, “imprenditrice multitasking”. Un racconto molto singolare il suo: “Nel 2003 mi avvicino al mondo delle Danze Orientali e nel 2007, dopo un percorso di formazione, intraprendo l’attività di insegnamento in contemporanea al mio lavoro d’ufficio. Dopo fatica e sacrifici, […]