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La storia della Cantina Kaynardzha comincia nel 2001. In quel momento la cantina non dispone di attrezzature moderne e il vino viene prodotto secondo i vecchi metodi tradizionali. I vigneti acquistati dal nonno di Boyan е Mario Boevi sono solo della varietà Cabernet Sauvignon, le vigne si trovano a 10 km dal fiume Danubio e a […]

Nella seconda parte della nostra intervista, il Dott. Nunziante Coraggio approfondisce il ruolo di Confindustria Bulgaria come piattaforma di dialogo tra impresa, giovani generazioni e istituzioni. Dalla valorizzazione dei nuovi manager italiani e bulgari alla costruzione di partnership strategiche con università, associazioni e stakeholder locali, emerge la visione di un’associazione sempre più orientata al futuro. Come […]

Nel 2025 la Bulgaria ha prodotto oltre 63 milioni di litri di vino, mentre il consumo annuo raggiunge circa 112 milioni di litri. Le importazioni rappresentano circa il 10% del mercato, ma secondo l’Agenzia esecutiva per la vite e il vino la produzione bulgara continua a dominare con circa l’85% delle vendite. Il tema è […]

Pleven non è solo un centro storico, ma anche scientifico della viticoltura e dell’enologia bulgara. Qui, nel 1902, fu fondata la prima istituzione scientifica di ricerca in Bulgaria dedicata alla viticoltura e all’enologia – la quinta al mondo dopo Russia, Italia, Francia e Ungheria. “Si può dire che da qui parta tutta la scienza viticola […]

L’ultimo evento di networking della stagione di Network Italia Bulgaria si è svolto il 12 luglio 2025 presso D’Asti Osteria Italiana, nella città di Plovdiv. Ospite dell’incontro è stata Cannaderm – importatore ufficiale di cosmetici terapeutici cechi a base di olio di canapa.

Il 13 maggio 2025, con una serata speciale presso il nuovo locale Sofiyska Banitsa (via Khan Asparuh 24), il Club Internazionale NIB di NETWORK ITALIA BULGARIA ha dato ufficialmente il via al ciclo di eventi mensili dedicati al networking tra imprese e professionisti italo-bulgari. L’iniziativa prevede appuntamenti ospitati a rotazione dai partner e membri dell’club, […]

Gli antichi Traci chiamavano il lago salato di Pomorie “sacro”, consapevoli che dal fondo del lago emergono sostanze curative misteriose. Ancora oggi, molte persone che ne hanno tratto beneficio lo definiscono “sacro”. Tuttavia, la vera fonte di queste proprietà terapeutiche risiede nella fanghiglia e nella liscivia estratte dal lago. Il lago salato di Pomorie La […]

Oggi Massimo Bondini parla perfettamente bulgaro ed è amministratore della bottega e gastronomia Da Massimo a Sofia nella zona residenziale Boyana ai piedi di Monte Vitosha. Suo fratello invece, insieme alla loro mamma, gestisce un altro ristorante nel cuore della capitale: Da Mamma Carla & Fabio. Adesso i due locali sono diventati di moda e […]

Versione italiana A new house typical architecture on a large 1180 m2 plot in one of the three preferred and expensive neighborhoods of Sofia district – Simeonovo. In an extremely communicative place. With a living area of 400 square meters, it has 4 bedrooms, 4 wardrobes, 5 bathrooms with WCs, a large living room with […]

Versione italiana A charming spacious apartment in the Astra building in Sofia awarded the Building of Year 2011. The apartment is on the 9th floor (of 12 floors) and features an entrance, corridors, a living room, a dining room with kitchen, two bathrooms with WC, two bedrooms.  The terrace accessible from the living room offers a […]