CUCINA ITALIANA NEL MONDO
A SOFIA LA X SETTIMANA
Nella capitale bulgara, la settimana 24–30 novembre 2025 sarà celebrata con una serie di eventi, tra cui la conferenza “Moda da gustare. Stile italiano in cucina e in passerella” e una cena di gala a tema
La X edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” è dedicata al tema “La cucina italiana tra salute, cultura e innovazione”. L’Istituto Italiano di Cultura, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia, l’Agenzia ICE, la Camera di Commercio Italiana in Bulgaria e l’Accademia della Cucina Italiana – Delegazione di Sofia organizza una serie di eventi dedicati alla promozione della cucina italiana, candidata a patrimonio immateriale dell’UNESCO.
Il 26 novembre alle ore 18:00 si svolgerà la conferenza “Moda da gustare. Stile italiano in cucina e in passerella”, organizzata dall’Istituto Italiano di Cultura, con il Patrocinio dell’Ambasciata d’Italia e in collaborazione con l’Accademia della Cucina Italiana – Delegazione di Sofia e la Camera di Commercio Italiana in Bulgaria. La conferenza, curata dalla Prof.ssa Maria Giuseppina Muzzarelli, analizzerà le relazioni tra cibo e moda italiana,
Seguirà una Cena di Gala a tema in cui le pietanze reinterpreteranno i cibi che hanno ispirato la moda. Il famoso chef italiano Luca Malacrida ci condurrà in una serata dal gusto eccezionale. La cena avrà inizio alle ore 19:30.
La partecipazione alla conferenza è gratuita e avviene su prenotazione via e-mail a: iicsofia@esteri.it
Maggiori informazioni sulla Cena di Gala sono disponibili qui.
Evento a pagamento, per prenotazioni: +359 879612850
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