COLLABORAZIONI INTERNAZIONALI
NELL’AMBITO DELLE ACQUE MINERALI

La Camera nazionale delle acque minerali nella Repubblica di Bulgaria è stata istituita nel giugno 2011. Forma, consulta e rappresenta gli interessi comuni di cittadini bulgari, organizzazioni non governative, scienziati e imprenditori in relazione alle loro attività di ricerca, scoperta, sviluppo, valorizzazione e promozione delle acque minerali in Bulgaria. La Camera supporta i Comuni bulgari, lo stato e le sue istituzioni in relazione alla preparazione di leggi, regolamenti, istruzioni al fine di promuovere gli investimenti, aumentarne la valorizzazione e migliorare la qualità dei servizi nel settore delle acque minerali.

Dottoressa Lukarska, la Bulgaria può davvero sostenersi solo con i suoi giacimenti minerari?

Sì, naturalmente. Con una buona e completa cattura delle acque minerali sconosciute e non sviluppate, il nostro Paese può soddisfare la nostra economia creando serre per produrre frutta e verdura, centri di cura e prevenzione con le acque (non ci sono quasi malattie per le quali non abbiamo acqua minerale curative). Ci sono elementi estremamente preziosi che, se estratti, sarebbero utili in prodotti farmaceutici, cosmetici e una serie di altri rami dell’economia. Viene utilizzata solo una parte delle acque minerali in Bulgaria, il resto attende nelle nostre viscere il momento giusto.

Esiste un’organizzazione che si occupa delle politiche per la gestione e lo sfruttamento delle acque minerali in Bulgaria?

Qui posso dire che la gestione delle nostre acque minerali non è al livello che meritano. La gestione di questa risorsa naturale non è condotta da una, ma da più strutture, e avviene senza controllo. Speriamo di modificare tale gestione il più possibile. La Camera sta preparando proposte in tal senso da sottoporre all’Assemblea nazionale.

Nel giugno 2023 a Sofia è stata fondata la Camera d’affari Bulgaro-Saudita. Qual è l’interesse del mondo arabo per le acque minerali bulgare e che tipo di collaborazioni sono possibili?

C’è sicuramente molto interesse per l’acqua minerale in Arabia Saudita. Per l’imbottigliamento, per il trattamento e la prevenzione, per la produzione, per investimenti seri. Apprezzano l’acqua. Forse è da qui che è partita l’idea di creare questa Camera, che ha lo scopo di promuovere e sostenere le relazioni commerciali ed economiche tra il Regno dell’Arabia Saudita e la Repubblica di Bulgaria: organizzare la raccolta, l’aggiornamento e la diffusione delle informazioni economiche a vantaggio della cooperazione tra commercianti, industriali e imprenditori di entrambe le parti. Sviluppo nella direzione degli scambi commerciali bilaterali, soprattutto delle opportunità di vendita, produzione, forniture, cooperazione e investimenti nei due Paesi.

L’Italia è conosciuta per la sua vasta risorsa di acque minerali. Quali partnership con organizzazioni italiane del settore interesserebbero la Camera delle acque minerali in Bulgaria?

L’Italia è un Paese sviluppato nel settore delle acque minerali. Sarebbe estremamente importante per noi familiarizzare con la forma legislativa di gestione: il percorso di sviluppo per raggiungere un utente, la gestione dell’acqua da parte di un determinato comune o regione. Saremmo lieti di proporre tali incontri con strutture competenti dall’Italia per lo scambio di esperienze.

La Camera sta preparando un grande forum internazionale per le acque minerali quest’anno a Sofia. Quale è il suo scopo?

Il forum “Presente e futuro delle acque minerali” era un’iniziativa che avrebbe dovuto essere inaugurata a suo tempo, ma purtroppo la pandemia ha impedito o meglio rinviato l’evento. Non abbiamo ancora un orario di apertura esatto, ma accadrà presto. Abbiamo bisogno di un tale forum in cui possiamo riunire Paesi con un’industria così sviluppata, con istituzioni internazionali, con esperti, con investitori, ecc. Vogliamo sentire, vogliamo vedere, oltre a mostrare ciò che abbiamo in Bulgaria.