HORECA

A Milano c’è un luogo che sfida i codici dell’hotellerie tradizionale e trasforma il soggiorno in un’esperienza visiva, emotiva e narrativa. Collini Rooms è molto più di un hotel: è …

Ambiente raffinato, accoglienza attenta, cucina mediterranea nel rispetto della tradizione, una cantina selezionata e un servizio curato nei dettagli: La Briciola è un luogo in cui l’ospite si sente accolto …

“Sono una mamma, una lavoratrice, una moglie, una donna di mare che è nata a Genova, vissuta a Milano, ha viaggiato per il mondo e ha affrontato il passato nella …

Fondatore e Managing director di Catering Grasch, Marco Sampietro Classe 1968, con un padre comasco nato nel 1915 al terzo matrimonio e la madre siciliana classe 1938, si iscrive alla scuola alberghiera Vespucci di …

Incontriamo Lucilla Cenciarelli a Sofia durante un’evento organizzato dalla Delegazione dell’Accademia Italiana della Cucina in Bulgaria. È una cena con Show Cooking, dove partecipa anche l’ambasciatrice d’Italia nel Paese, Giuseppina …

Stefano Moccagatta, portavoce della famiglia Moccagatta e primogenito di Mario e Bruna, fondatori di Villa Sparina, una realtà poliedrica situata nel territorio del Gavi, racconta il percorso intrapreso con i …

Franco Costa nasce alla Spezia il 4 ottobre 1959 e da sempre si diverte lavorando. L’infanzia è tra il gioco, lo studio e il ristorante bar della famiglia. Ancor prima …

Nezwork S.r.l.s. è una società innovativa con sede legale in Calabria e sede commerciale in Lombardia. La società nasce esattamente 10 anni fa ad opera di Cosimo Risoleo, che è un programmatore …

Dall’attività impiegatizia e nel settore dell’edilizia all’incontro con… Peter Pan. No, non è il sogno strampalato di una persona dedita agli allucinogeni ma la semplice realtà: due cognati creano una …

La storia di Ginrosa, locale situato nel cuore di Milano, siamo in piazza San Babila, ha una genesi che viene da lontano. Nel 1820 nella piazza vennero eretti due palazzi …