HORECA

Tony Siragusa, da Mazara del Vallo, coniuga cucina e piatti sfiziosi, con l’aiuto del fratello. L’apprezzamento della clientela milanese per un’idea del tutto originale. Anche nell’arredamento Metti di avere acquisito un locale vicino a una bocciofila; metti anche che ti incuriosiscono i virtuosismi di alcuni giocatori, per un accosto millimetrico o per una bocciata strepitosa. […]

Alberi, boschi, distese dai verdi cangianti; vegetazione che cresce anche su terre dure, un terreno rosso terracotta; e nella fauna, ecco comparire i cinghiali… così si caratterizza la Maremma toscana, dalla natura attraente, talora selvaggia, ricca di vigneti. In località Cupi, in prossimità di Montiano, Comune di Magliano, (la provincia è Grosseto), ecco l’azienda vinicola […]

Si è trattata di una vera e propria metamorfosi: Da albergo a centro olistico. Avviene, anzi, è avvenuto tempo fa in Valtaleggio, una delle valli laterali alla Val Brambana, in provincia di Bergamo. Una valle ricca di boschi secolari, con una natura incontaminata, una vera oasi di pace e di contemplazione di ciò che può […]