Salute

La Sap, multinazionale per la produzione di software gestionali, ha annunciato il lancio del suo Vaccine Collaboration Hub (VCH), un hub di collaborazione sui vaccini per aiutare le organizzazioni a gestire meglio la distribuzione dei vaccini, aiutare i governi e i loro partner industriali a coordinare e implementare con successo programmi di vaccinazione di massa. […]

Oggigiorno, nel tentativo di proteggersi dal coronavirus, molte persone vanno in “overdose”vitaminico, mentre secondo le ultime raccomandazioni un rafforzamento eccessivo del sistema immunitario può addirittura essere pericoloso. Le vitamine sono indispensabili per la salute, ma prese in eccesso senza controlli del sangue e prescritte da un medico, in alcuni casi possono anche intossicare l’organismo. La […]

L’alimentazione è da considerarsi una medicina preventiva. Pertanto le diete “fai-da-te” possono rivelarsi persino dannose. Sono alquanto diffuse le diete vegetariane e vegane, che hanno caratteristiche diverse ma sostanziali, differenze che possono risultare determinanti per la salute. In ogni caso, il numero dei vegani in ambito nazionale sta diminuendo: si conferma, infatti, un trend in […]

Non c’è alcun dubbio: da circa otto anni a questa parte, per la rivista Forbes la cucina dell’Emilia Romagna è la migliore del mondo. L’ultimo numero della prestigiosa rivista riporta un ampio reportage del critico gastronomico David Rosengarten, che ribadisce, senza ombra di dubbi, che l’Emilia Romagna è la regione italiana al top della ristorazione.   […]

Vegetariani e vegani. Due scelte alimentari abbinate, talora, ad altrettanti stili di vita. Ma mentre le precauzioni, gli accorgimenti nutrizionali, sono più praticabili per i primi, per i secondi vi possono essere lacune anche gravi nella scelta dei cibi con compromissione della salute dell’individuo, soprattutto se si tratta di neonati e bambini. In ogni caso, […]

Negli ultimi anni l’interesse verso l’alimentazione è cresciuto esponenzialmente. I tormentoni mediatici propongono chef in tutte le “salse”, sugli scaffali dei supermercati i prodotti “bio” stanno lentamente sostituendo i classici prodotti da banco e oramai non ci si meraviglia più dell’ultimo negozio con prodotti “a chilometro zero” aperto sotto casa. Milano, città delle contraddizioni per […]