ITALIANI IN BULGARIA

La cucina, quando nasce da una storia personale autentica, può diventare molto più di un mestiere: può trasformarsi in un linguaggio universale, capace di unire persone, culture e generazioni. È questo il filo conduttore del percorso di Michele Bellotto, chef italiano che ha scelto la Bulgaria come seconda casa e che oggi porta avanti un […]

Arrivato in Bulgaria inizialmente per motivi accademici, Andrea Tambone ha trasformato una passione personale in un progetto imprenditoriale sviluppato attraverso il marchio Birra Tambone. L’imprenditore siciliano promuove un modello basato su competenza tecnica, cultura gastronomica e ricerca della qualità, collegando tradizione europea e mercato bulgaro. Andrea, cosa l’ha portata dalla Sicilia alla Bulgaria e come […]

Ci incontriamo nel negozio, situato a Sofia, in boulevard Vasil Levski 53. Tra scaffali che profumano di basilico e olio d’oliva, si trovano trofie, pasta fresca, liquori artigianali, formaggi e focacce. Tutti i prodotti arrivano ogni due settimane direttamente dalla Liguria, a bordo di un piccolo camioncino che porta con sé i veri sapori italiani. […]

Davide Marcon è originario di Ivrea, Piemonte. Studia nella rinomata Scuola Alberghiera di Chatillon. Dopo 14 anni di esperienza in Italia, anche di ristoranti stellati Michelin, decide di trasferirsi in Bulgaria. Viene a Sofia un anno e tre mesi fa. Apre subito il ristorante Lazy Dolce Vita dove è co-proprietario e cuoco, poi, solo 6 […]

In una piccola città nel sud-ovest della Bulgaria, in una zona con molta manodopera, nel 1993 la famiglia Marchesani apre una fabbrica di cucito che lavora principalmente per il mercato italiano. Con 120 macchine da cucire, una stireria, attrezzature per sartoria e una propria base di servizi, con circa 40 persone fra dipendenti e collaboratori, […]

Flavio Accornero avvia la sua attività a Sofia nel 2011 e da allora si occupa di Consulenza enologica commerciale, assistenza tecnico commerciale a cantine, importatori, catene GDO e negozi specializzati, di consulenza promozionale e internazionalizzazione. Laureato nel 1981 come enologo presso Itae, (l’Istituto tecnico agrario enologico di Alba), è certificato anche per il Tartufo Bianco d’Alba e assaggiatore […]

Fabrizio de Micheli lavora per anni in industrie del settore chimico/farmaceutico, in ambito progettazione e manutenzione e ricopre rapidamente posizioni manageriali. Diventa comproprietario di una società di ingegneria specializzata nella progettazione, collaudo e verifiche di apparecchiature a pressione. Proprio lo  svolgimento di questa attività lo porta in Bulgaria. Arriva a Varna nel 2014 per avere […]

Succede che… giochi a calcio, sei il difensore centrale della primavera del Cesena. Succede anche che sei convocato nella nazionale italiana Under 17: la prospettiva di un’affermazione nel mondo del calcio, magari con un passaggio in serie A diventa via via più realistica. Ma… succede anche che un brutto infortunio ti stronca la carriera e […]

La grande parte dell’esperienza professionale di Carlo Di Principe è nel settore IT. Come titolare dell’holding CDP Group sviluppa progetti interessanti e innovativi. A Sofia viene per caso. L’idea nasce su proposta dei suoi primi amici che incontra in Bulgaria e che lo aiutano ad entrare nel mercato IT Balcanico. “Loro mi proposero di rilevare […]

Dopo aver esercitato la professione di commercialista per diversi anni in Italia (Varese), Francesco Frattini fonda Alias Group nel 2005 che lo porta a trasferirsi stabilmente in Bulgaria qualche anno dopo, dove diventa nel tempo un riferimento per la comunità imprenditoriale italiana nei diversi settori dell’economia. Partecipa attivamente alla vita associativa coprendo ruoli di rilievo […]